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【ベストコレクション】 ワタリガニ 生息場所 251168-ワタリガニ 生息場所
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日本の旬 魚のお話(冬の魚3) 渡蟹 (わたりがに) 旬 全体的に暗褐色だが、ハサミや甲羅の端々には濃い紅や白い斑点があり、脚の節にはうっすらと青も混じってなかなか美しい蟹である。 これを茹でると、表側は殆ど朱色に、対照的に裏側は真っ白と カニ釣りの基本と基礎 – Crab Ne...
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