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Aug 27, 10 · 醤油を日本酒で割ったものを回しいれ、ジャキーッと煎りつけます。 はいこれにてしじみの台湾風のできあがり。 盛り付けのコツとしましては、「一人前につき極小の器に少量盛る」ことです。 大量に盛ってしまっては、食べる人が大変なのです。Jan 29, 19 · ...

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Dec 16, 13 · ブリの塩麹焼き 97回 おいしい コメント5件 はやりの塩麹を使って手間いらずの焼きものに。 特集 調理時間 10分 レシピ制作 西川 綾牛タンの塩麹焼き 15分 403kcal #牛肉 #メイン料理 #和風 #「味の素®」 材料：A塩麹,牛タン,Aうま...

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May 16, 06今日カツオのタタキの刺身にする予定なのですが以前カツオのタタキを切った時切り方が悪かったのか包丁が悪かったのかかなり太くそして途中で身が崩れて散々でしたカツオのタタキはどう切れば良いのかそしてどん シェフ 締切済 教えて！gooGetnavijp鉄分やDHA、...