[最新] クラゲ酢の物種類 229934-クラゲ酢の物種類

「おつまみ」から「デザート」まで、とっておきのレシピをお届けする「キリンレシピノート」。" カンタン・おいしい・楽しい!" をテーマに、さまざまななシーンにあわせたレシピが満載！「くらげの酢の物」のレシピをご紹介します。

クラゲ酢の物種類- 酢の物続きで今日はクラゲ。しかし、中華料理で使うくらげの中でも最も上質とされる大連産のはワタクラゲと言う種類でフィリピンでもチャイナタウンで買うことができる。クラゲ（海月）とはクラゲは漢字で書くと海月や水母、水月。誰しも一度は見たことがあるであろう、海にプカプカ浮かんで暮らしているあの優美な生き物のことです。中華料理ではおなじみの食材で、食用としてキャノンボールクラゲ、ビゼンクラゲ、ヒゼンクラゲ、エチゼンクラゲ